パナソニックエンジェルスの寮飯紹介★
今回は、寮で提供しているメニューの中から、選手のお気に入り【夕ごはん】をご紹介致します！
第5弾は【信櫻空選手】のお気に入り夕ごはんメニューです！
夕ごはんを食べよう！
私達の生体リズムは、太陽が沈んで夜になると副交感神経の働きが増し、カラダを休めるように作用し始めます。
夕食は、寝ている間に日中の疲労を回復する目的があります。アスリートの場合、筋肉や骨の修復が行われていますが、修復するには、材料が揃っていないとできません。
その為には、夕食でカラダの中に材料を揃えてあげる事が大切です。
ご飯などの炭水化物でエネルギーをチャージし、筋肉の修復には主にタンパク質、野菜や果物のビタミン・ミネラルも忘れずに！
また、寝る３時間前には食べ終えているのが理想と言われ、夕食の時間が遅くなるほど、食べたり飲んだりしたもののエネルギーが、より脂肪に変わりやすくなる現象が見られる為、22時に就寝する場合は、19時頃には夕食を終えているのが理想的ですね。
私のお気に入りメニューは、焼きチーズカレーです！
寮では通常のカレーやキーマカレーも出していただくことがありますが、焼きチーズカレーは大好きなチーズがのせられていて特別感があります！
- ★焼きチーズカレー
- ほうれん草としめじのソテー
- ツナサラダ
- 野菜スープ
- ピンクグレープフルーツ
寮で提供している焼きチーズカレーは、鶏ひき肉・玉ねぎ・人参・パプリカ・えのき・トマトをたっぷり使用した具沢山なキーマカレーです！カレーに限らずチーズを使用したメニューは人気があります！また、今回のメニューにも登場しているグレープフルーツの果肉には赤と白がありますが、大きな違いはβ-カロテンの含有量です。β-カロテンには強い抗酸化力があり、赤には可食部100ｇ当たり410㎍含まれているのに対し、白は0㎍です。 ※日本食品成分表2020（八訂）より
