綿半スーパーセンター八田店 様
- －商業施設納入事例－
衛生面に配慮しナノイーX搭載機器を導入
衛生面に配慮しナノイーX搭載機器を導入
ホームセンターとして営業していた八田店に食品売場を導入し、スーパーセンターとして再スタートしました。丸魚や生け簀の魚を調理加工して提供したり、専属シェフが作る本格料理を対面販売するなど、ライブ感あふれる売場づくりが魅力です。
衛生面への配慮から、ナノイーX搭載スーパーショーケースと、鮮魚、寿司、精肉の作業室空調にナノイーX標準搭載室内機を採用し、清潔な空気を供給しています。
- 所在地
- 山梨県南アルプス市六科493
- 開店日
- 2021年9月10日
- 営業時間
- 9：30～20：00
- 店舗面積
- 1,177坪（全体）、375坪（食品売場）
- ホームページ
- watahan.jp
設置写真
青果売場
鮮魚売場
精肉売場
惣菜売場
日配売場
冷凍食品売場
精肉作業室
ナノイーX標準搭載室内機
S-cubo「温度日報サービス」
クラウドで温度データを自動収集・保管し、温度日報の作成やHACPP管理を支援。ショーケース検温も自動化。
主な納入機器
| 機器名称 | 納入数 | |
|---|---|---|
| ショーケース | ナノイーX搭載スーパーショーケース | 42台 |
| スーパーショーケース「EVシリーズ」（転用含む） | 7台 | |
| その他（特注） | 3台 | |
| 空調機 | ナノイーX標準搭載室内機 | 4台 |
| その他 | クーリングコイル | 7台 |
| 店舗コントローラー | 1台 | |
| 製氷機 | 4台 | |
| S-cubo（温度日報サービス） | 一式 | |
関連リンク
スーパーショーケース
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※掲載記事・写真・図表などの複製、無断転載を禁止します。
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