Poco a Poco 様
- -商業施設納入事例-
レトルト加工がオリジナルドッグフードの販路拡大に貢献

レトルト加工がオリジナルドッグフードの販路拡大に貢献

株式会社is u(本社:福岡県久留米市)が運営する「Poco a Poco」は、犬専用のトリミングサロン、幼稚園、ドッグフードやおやつの製造・販売を行っています。
開業当初からオリジナルレトルト商品の製造・販売を考えており、「自分たちのキッチンで、自分たちの手で、理想のごはんを作りたい」という思いが強く、店舗のキッチンで商品開発・製造ができる小型高温高圧調理器「達人釜」を導入しました。既存の冷凍商品では配達や保管温度に課題があり叶わなかったイベントへの出展ができるようになり、店頭・オンラインショップ以外での販路が拡大しました。
今後はイベントで販売できるオリジナル商品のラインアップを増やしていきたいという構想があり、同社ならではの魅力あるレトルト商品を拡充していく方針です。
設置写真
達人釜(FCS-KM77)を1台設置
奥には急速凍結庫も設置
「達人釜」で調理しているレトルト商品の一例
計5種類のレトルト商品を販売
地元九州の鶏肉やジビエを使用した地方色豊かなメニューが勢揃い
納入機器
| 機器名称 | 品番 | 納入時期 | 納入数 |
|---|---|---|---|
| 小型高温高圧調理機「達人釜」 | FCS-KM77 | 2025年12月 | 1台 |
