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冬の体がよろこぶ、最強の「菌活」クッキング

 

築60年の古民家をセルフリノベーションしたキッチンスタジオで、日々、幸せな料理を生み出している柚木 さとみ氏。今回披露するのは、冬の家族の健康を考えた「菌活」レシピです。菌食材の王様、きのこをチキンと一緒にトマトヨーグルトソースで煮込み、隠し味には味噌を使用。乳酸菌や麹菌も取り入れた体にうれしいおいしさを、ぜひ、その舌で実感してください。また、カフェで働いたご自身の経験を活かした、動きやすくつくりやすい、自慢の作業動線についてもご紹介。毎日の食を、効率的に調理するキッチンアイディアからも目が離せない2時間です。

    

冬の体がよろこぶ、最強の「菌活」クッキング

    

冬の体がよろこぶ、最強の「菌活」クッキング

DATE 2018/11/22 THU
13:00-15:00
OPINION 料理家・カフェプランナー
柚木 さとみ
NOTE 持ち物:エプロン
食物アレルギー対応(材料の代替対応や器具の使い分けなど)は行っておりません。アレルギーをお持ちの方は、事前に申告の上、ご自身の責任でご参加ください。
参加費:お一人様2,000円(税込)
※お支払いは、当日現金のみのお取り扱いとなります。
※お子様連れでの参加はご遠慮ください。
予約方法:WEB事前予約制
※開始10分前までに受付をお済ませください。
※写真はイメージです。

※お申込み受付は開催日前日の17時00分までとなります。
※定員になり次第、お申し込み受付を締め切らせていただきます。
※イベント内容は予告なく変更する場合がございます。
※10分以上遅刻される場合はご参加いただけない場合がございます。
※無断キャンセルの場合は、次回のご予約をお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
※セミナー内容によっては、館内の見学ツアーがある場合がございます。

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