※記載されている内容は出展当時のものです。最新の情報とは内容が異なる場合がありますのでご了承ください。

“達人釜”による高温高圧真空調理のご提案コーナー

“達人釜”による高温高圧真空調理のご提案コーナー

小型高温高圧調理器“達人釜”とブラストチラーを活用した調理デモを実施し、高温高圧真空調理をご提案。地場食材をつかったオリジナル商品づくりや、病院・福祉介施設向けには入院患者ごとの個別メニューづくりも簡単にできることをご紹介。

本文の先頭  トップへ戻る

up