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西洋の食卓に根づいた、日本の技。 〜ホームベーカリー〜

家庭で「焼きたてのパン」が楽しめるホームベーカリーは、欧州ではいまや食卓に欠かせない調理家電のひとつとなっている。イギリス留学時代にその魅力にハマったパン大好きライターが、20年前から現在に至る商品開発の裏側をご紹介。 西洋の食卓に根づいた、日本の技。〜ホームベーカリー〜
第1話
第2話
第3話
第4話
第5話
家庭で「焼きたてパン」を・・・夢のはじまり
マシンにパン職人の「手」と「技」を!?
感動の国内デビュー、そして世界の食卓へ
ローカルテストキッチン、大奮戦
健康志向を背景に、祈、ブーム再燃
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